Frühstück

Unsere Marmeladen machen wir selber, es gibt verschiedene Sorten je nach Laune und Jahreszeit. Im Schälchen ganz vorn ist übrigens unsere hausgemachte Nuss-Nougat Crème mit Valrhona Schokolade, Haselnüssen und frischer Butter

Unsere Marmeladen machen wir selber, es gibt verschiedene Sorten je nach Laune und Jahreszeit. Im Schälchen ganz vorn ist übrigens unsere hausgemachte Nuss-Nougat Crème mit Valrhona Schokolade, Haselnüssen und frischer Butter


Alsterfrühstück

Hausgebackene Brötchen und Baguette,
Croissant, Schwarzbrot, hausgemachte Marmelade,
Butter, frisches Obst mit Vanillequark,
ein Ei nach Wahl, saftiger Kochschinken,
Schnittkäse aus Rohmilch, Beeftatar,
Hausgebeizter Lachs mit Meerrettich,
süße Überraschung von unserem Patissier

€ 16,00

Halligbrot

Schwarzbrot und Butter, Rührei,
frische Krabben, Schnittlauch

€ 14,00

Aalbrot

hausgeräucherter Aal auf Sauerteigbrot mit
Butter und eingelegten Wurzeln

€ 24,00

Rundstück warm

Braten, Soße, Gurke, Salat

€ 12,00

Pfannkuchen

Drei Pfannkuchen mit hausgemachter Marmelade

€ 6,00

Butterhörnchen

Drei kleine frisch gebackene Butterhörnchen
mit Marmelade und Butter

€ 7,50